トランス脂肪酸の脅威！！

1. 『なぜ私はこれを摂らないのか！？シリーズ3』
2. 各国のトランス脂肪酸の対策！そして我が国、日本では！？

『なぜ私はこれを摂らないのか！？シリーズ３』

トランス脂肪酸とは植物性の油に水素を添加し

た油で、添加することによって、酸化しにくく

なり保存しやすくなる為、加工食品等で良く使

われる人工的な油です。そしてこのトランス脂

肪酸がなぜ体に良くないかというと、人工的に

作った油なので、もともと人間の体には存在し

ないため、体は分解できず、蓄積してしまいま

す。そして体はトランス脂肪酸の分解の方にエ

ネルギーをもってかれて、他の排出しないとい

けない物が排出されるず、体に残り病気になっ

たり、アレルギーが発症したりします。そして

蓄積したトランス脂肪酸は、中性脂肪として溜

まり、肥満や心臓病の原因を招きます。さらに

脳は６０％油で出来ており、トランス脂肪酸が

脳の油として蓄積されると、認知症やアルツハ

イマーやうつ病なども発症します。

2.各国のトランス脂肪酸の対策！そして我が国、日本では！？

欧米、アメリカ、アジアでは、トランス脂肪酸

に規制や表示義務を行なっています。アメリカ

では２０１８年に、食品に添加禁止の規制がな

されました。そしてタイやシンガポールでも２

０１９年に、食品に添加禁止の規制がなされま

した。そしてWHO（世界保健機関）が２０２

３年までに世界からトランス脂肪酸を撲滅する

と表明しました。そして我が国日本では、な！

な！なんと！！なんの規制も表示義務もありま

せん！！やはり日本という国は添加物大国で、

国民の健康より利益を追求するため、国民一人

ひとりが知識をつけ、自分の健康は自分で守ら

ないといけないということですね。下の表見て

わかるように、洋菓子（スイーツ）には特に、

トランス脂肪酸が使われることが多く、スイー

ツ好きな女性は要注意です！！トランス脂肪酸

は不妊の原因にもなります！！特にコンビニの

スイーツは絶対に危険です！！