人工甘味料ってなに！？

1. 人工甘味料ってなに！？
2. 人工甘味料の実験！！
3. 人工甘味料の種類と悪影響！！

1.人工甘味料ってなに！？

人工甘味料とは食品添加物の１つで、食品に甘

味を与え美味しくする効果があります。食品で

よく使われてるものは、グミ、ガム、ゼロカロ

リージュース、カロリーオフアルコール、ドレ

ッシング、ヨーグルト、シリアル、ハム、ソー

セージなどたくさんございます。さて甘いのに

カロリーがないって魅力的ですよね。やはりそ

ういうものには何かがあるはずです！！

2.人工甘味料の実験！！

マウスに人工甘味料を11週間与えて、マウスに

どの様な変化が生じたかという実験です。人

工甘味料を与えてたグループは、与えてないグ

ループのマウスより、グルコース不耐症という

レベルが上がったという結果になりました。グ

ルコース不耐症とは糖質を処理する能力が下が

ってしまって、体に糖がたまって、太ったり糖

尿病を招いてしまうことです。そして人間にも

１週間同じ実験を行ったところ、７人中４人は

グルコース不耐症のレベルがあがり、腸内細菌

が消えたという結果になった。人間には個人差

がでるかたちとなりました。そして違う実験で

は、害のない大腸菌に人工甘味料を与えたとこ

ろ、大腸菌が毒をだすという効果も見られまし

た。以上の事から人工甘味料は腸内環境を悪く

してしまうので、色んな病気をまねきます。特

にアレルギー体質の方や糖尿病の方は控えた方

が良さそうです。

3.人工甘味料の種類と悪影響！！

人工甘味料にはキシリトール、ソルビトール、

エリスリトール、ステビア、アスパルテーム、

アセスルファムK、スクラロース、ネオテー

ム、サッカリンなどがございます。特に悪影響

なものをご紹介します。

・アスパルテーム（ゼロコーラ）

頭痛、めまい、腎臓＋肝臓＋脳に悪影響、発ガン、鬱病

・アセスルファムK（スポーツ飲料）

肝臓＋腎臓に悪影響、発ガン、自閉症

・スクラロース（スポーツ飲料）

糖尿病、マウス実験で白血病

・サッカリン（タブレット）

消化不良、発ガン、依存性が強い。

最後に！！

どうでしたか？やはり人工甘味料はこわいもの

ですね。ダイエットでゼロカロリージュースな

ど選びがちですが、逆に糖がたまりやすくなっ

て、太りやすくなったり、腸内環境が悪くなっ

て健康までも損なうものなんですね。皆さまも

最低この４つの人工甘味料の名前を覚えてもら

って、表記を確認するくせをつけるといいと思

います。